today... 옥수수 보관법 및 옥수수 맛있게 삶는법 이것만 알아두자~ 안녕하세요! 꿀팁맘입니다~옥수수를 너무나 좋아하는 딸내미를 위해 옥수수 농사를 지으신 지인께서 옥수수 한자루 보내주셨어요 그래서 오늘 옥수수 손질하느라 정말 바빴습니다. 오늘은 옥수수 보관법과 옥수수 맛있게 삶는법 알려드릴께요 어렸을적에 저희 친정도 옥수수 농사를 많이 지어와서 옥수수를 어떻게 보관해야 하는지 어떻게 삶아야 맛있는지 그 비법을 알고 있답니다. 지인께서 보내주신 옥수수 입니다. 한자루 보내주셨는데 세어보니 30개 이더라구요 우선 깨끗하게 손질부터 해주어야 겠어요저는 고맙게도 지인께서 껍질째 보내주셨어요옥수수는 이렇게 껍질이 벗겨져 있지 않는걸로 구매하는게 좋아요껍질을 미리 까둔걸 사면 옥수수 특유의 맛이 감소된답니다갓..
today... 호랑이강낭콩 보관법! 냉동보관으로 1년양식 준비하기 안녕하세요! 꿀팁맘입니다~여름이 되면 제가 하는 작업이 있습니다 바로 제철에 나오는 콩을 냉동보관해 놓는거에요 특히 여름엔 호랑이콩, 완두콩을 구입해서 1년 먹을 양식 비축해 놓아요 오늘 비축할 양식은 호랑이강낭콩입니다.호랑이콩은 6-7월에 마트에서 많이 팔아요 이때 구입해서 보관하면 되는데 냉동보관해서 먹는게 제일 좋습니다.냉동 보관하는 방법 간단해요 지금부터 알려드릴께요~ 마트에서 호랑이콩 한자루 4키로 짜리 사왔습니다.1만원 착한가격 이게 웬일인가 하고 얼렁 사들고 왔는데 자루를 열어보니 깍지도 좀 마른데다 이번 장마철에 비도 여러차례 맞고 보관상태가 좀 안좋았는지 많이 습한 상태더라구요 하지만 깍지를 까보니 콩들은 대부분 양호한 ..
today... 바나나 보관법! 오래보관하려면 냉장 냉동실 이용하기 안녕하세요! 꿀팁맘입니다~저희 가족이 가장 많이 먹는 과일이 바나나에요~아침대용으로 자주 먹거든요 가장 많이 먹는 과일이다 보니 보관방법을 터득하게 되더군요그럼 바나나 보관법! 소개해 보겠습니다. 바나나를 사오면 살짝 덜익은것도 있고 숙성이 잘된것도 있죠이건 아직 덜 익은 바나나에요바나나를 잘 익어야 맛있기 때문에 이런경우는 하루 이틀 실온에 두고 약간 검은 반점이 생길떄까지 실온에 두는게 좋습니다. 잘 익힌 상태에서 냉장.냉동보관해야 맛있는 바나나를 먹을수 있어요 저는 오늘 바나나 보관법으로 냉장보관과, 냉동보관법에 대해 알려드릴께요 먼저 냉장 보관입니다.양쪽 꼭지를 모두 잘라주세요바나나 꼭지에 각종 세균이 많이 있다고 해요 그래서 바..