냉동고기 해동법! 자연해동으로 10분만에
today... 냉동고기 해동법! 자연해동으로 10분만에 안녕하세요 꿀팁맘입니다. 오늘은 냉동실에 꽁꽁 얼려있는 앞다리로 제육볶음을 할려고 하는데요 전자렌지에 해동시키자니 고기 신선도가 확실히 떨어지는것 같고.. 냉장고에서 천천히 해동시키면 가장 맛있긴 한데 시간이 넘 오래걸리고... 그래서 알아보게 되었습니다. 고기 신선도 떨어뜨리지 않고 자연해동으로 실온에서 가장 빨리 녹일수 있는방법~ 바로 스텐레스 냄비를 이용한 냉동고기 해동법이 되겠습니다. 그럼 그 방법 소개해 볼께요 냉동실에서 막꺼낸 꽁꽁얼려진 앞다리살입니다. 오늘 저녁 메인요리로 제육볶음 할려고 하는데요 남편이 퇴근할 시간은 얼마안남았는데... 그렇다고 전자렌지에 돌리자니 육즙이 다 빠져나가 맛이 없을것 같고 그래서 인터넷 마구마구 검색 해보..
식재료이야기
2017. 7. 10. 07:30