today... 호랑이강낭콩 보관법! 냉동보관으로 1년양식 준비하기 안녕하세요! 꿀팁맘입니다~여름이 되면 제가 하는 작업이 있습니다 바로 제철에 나오는 콩을 냉동보관해 놓는거에요 특히 여름엔 호랑이콩, 완두콩을 구입해서 1년 먹을 양식 비축해 놓아요 오늘 비축할 양식은 호랑이강낭콩입니다.호랑이콩은 6-7월에 마트에서 많이 팔아요 이때 구입해서 보관하면 되는데 냉동보관해서 먹는게 제일 좋습니다.냉동 보관하는 방법 간단해요 지금부터 알려드릴께요~ 마트에서 호랑이콩 한자루 4키로 짜리 사왔습니다.1만원 착한가격 이게 웬일인가 하고 얼렁 사들고 왔는데 자루를 열어보니 깍지도 좀 마른데다 이번 장마철에 비도 여러차례 맞고 보관상태가 좀 안좋았는지 많이 습한 상태더라구요 하지만 깍지를 까보니 콩들은 대부분 양호한 ..
식재료이야기
2017. 7. 15. 11:11